企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 诸城市 |
联系卖家: | 李家义 先生 |
手机号码: | 13793650300 |
公司官网: | zcrhspjx.tz1288.com |
公司地址: | 山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临) |
发布时间:2022-08-23 17:05:00 作者:诸城瑞恒机械
斩拌机的清洁注意事项:
斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,通常我们采用一定量的清洗剂,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。通过该设备的斩切,使得产品的弹性得到了提高,还使得产品更加的细致,也更加的具有亲和力。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。
斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。斩拌机是一款非常好的的设备,所选的材质都是严格符合生产标准的***材料,所生产出来的产品的质量是值得大家放心使用的,如果出现质量问题,我们能够全权进行负责。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。
★斩拌机通过6把高速旋转的刀片,将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切。
★设定斩拌定时装置
★物料细度可以通过斩拌设计控制
★出料时放下自动出料器即可
★锅转出料器也转,将物料自动从锅中旋转到出料口。
我公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为质量标准,将产品设计,生产到用户使用过程中都严格实施一系列有效的质量保障措施。建立用户档案,为用户提供***、快捷、的售后服务于维修,确保用户无***。
众所周知斩拌机是香肠的加工所***的一款设备,该设备还有很多不同的型号,有处理量大的也有处理量小的,可以根据自己的需要进行不同的选择,该设备还有在真空状态下进行斩拌的,也就是真空斩拌机。
接下来,再说一说该设备的斩拌工艺,这对产品的粘着性的影响是非常大的,这就要求操作人员要有非常熟练的操作。二、要注意整机及主电机的功率现在,很多食品企业在选择斩拌机时存在一个误区,认为功率越大越好。简单来说,斩拌就是把已经用绞肉机绞好的肉在进行进一步的斩碎,就是让肉的粘着性体现出来,让肉能够和肉粘在一起,这就要求该设备的斩刀要保持在锋利的状态。
该设备的构造又是什么呢?的就是转盘按照设定的速度进行旋转,而转盘上装有3~8片成直角的斩刀,也以一定的速度在旋转着。该设备的种类是很多的,刀速也是各有不同,也有非常高速的,可以根据不同的需要进行选择。
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