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诸城市瑞恒食品机械厂

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诸城市瑞恒食品机械厂
第10年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 潍坊 诸城市
联系卖家: 李家义 先生   
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潍坊肉丸机生产厂家诚信企业“本信息长期有效”

发布时间:2020-03-23 12:50:00        作者:诸城瑞恒机械








肉丸是广东美食之一,起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中,出现于广式酒楼茶市。肉丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱。如今,肉丸己走向内地省市和海外饮食市场,需求量快速增长。生产肉丸投资小、利润高,成为投资创业新热点。

肉丸机生产厂家产品介绍:

1. 机身采用304不锈钢制造,符合卫生标准,便于清洗。

2. 部分零件采用数控车床及CNC线切割加工,配合精密,形成行程及传动稳定。

3. 动作装置及易损配件为标准铸造合金件,规格统一加工,便于更换及后期维修。

4. 经生产使用中回馈多次试验改进,采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。

5. 操作简单,调控容易,肉馅居中,低破馅,能生产直径由20-47mm等规格的圆型鱼丸肉丸。

6. 操控性强、稳定性高、出品率稳定;可抽皮增馅,做到皮薄馅多。

7. 可生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等多种球形酱汤类包馅产品。





市面上除了肉丸外,包心丸的出现让很多吃货倍加欢喜,一口下去。肉丸机生产厂家包心丸的加工工艺与普通的肉丸会有部分差异,生产厂家都不断扩充产品线,打造出包心丸专属设备。只要将肉浆和包心料放入料斗内,就即可快速制成包心肉丸。肉丸机生产厂家猪肉丸子材料:猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克制作步骤:1。这一设备的产量可以达到150-300个每分钟,相当于12到18个工人同时制作的效率,可以说是相当具备效率。此外,包心丸设备的好处是一机多用,可以随意变换口味,在原有基础上大大降低了生产成本,做到多样化。




清氽鸡肉丸子:将鸡脯肉洗好剔净制成茸,加盐,味精,猪肥膘适量,葱姜汁,料酒,淀粉(鸡肉的3%)、蛋清(一百克一个),花椒水适量搅匀搅上劲制成丸子料,将料子制成坯子下锅烧沸去沫下配料找好口撒上糊椒面既可。

清氽羊肉丸子:羊肉(400克)洗净去筋膜成细泥,加入精盐,味精,葱姜汁,花椒水(适量),胡椒粉,搅匀,搅上劲再粉两次加入蛋清(4个),淀粉(10克)搅匀上劲成丸子料子。成丸子坯子入汤烧沸去沫待丸子全浮起熟透,盛入汤碗既可,淋香油,撒青头。火锅店:联系5-10家生意兴隆的火锅店,前期根据生产好坏派送,连续送一个星期,这样火锅店就能迎来大量的回头客,每家店各种肉丸销10-20斤/天,每斤利润2-3元,月利润3000-18000元5。




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